Concept en catering op maat, voor ieder moment een idee!

Concept en catering op maat, voor ieder moment een idee!

We ervaren en beleven via onze zintuigen. Ook als het gaat om events en een catering. Ieder mens is uniek en wat voor u een unieke ervaring is kan een ander compleet anders beleven. Daarom biedt Food Enjoyce altijd haar diensten op maat aan.

Spraakmakende concepten waarbij de juiste vorm, ambiance en inhoud wordt afgestemd op uw wensen…more than food.

Een gezellige en verrassende borrel in plaats van een gezapig feestje, we hebben het borrelen als een waar sociaal fenomeen in huis gehaald. En dat betekent dat we de eeuwige bitterbal bij ons bier niet meer voor lief nemen. Tijd om uit te pakken met een aantal eigentijdse, culinaire snacks: Fingerfood. Even een smaaksensatie tussendoor, die zijn inspiratie haalt uit de meest uiteenlopende wereldkeukens. Zo kunt u denken aan ceviche van scampi, Zuid Afrikaanse bobotiehapjes, Thaise viskoekjes of Noord Afrikaanse falafel van tuinbonen. U kunt de hapjes met één hand vasthouden en eten, met de ander houdt u immers uw drankje vast. Het fingerfood kan op verschillende manieren worden gepresenteerd. Bijvoorbeeld in buffetvorm, op uitserveerplateau, of bij grote recepties of evenementen bijvoorbeeld in buffetvorm per thema. Voor een feestavond of borrel kunt u uitgaan van 6 tot 8 hapjes per persoon. Voor een receptie zijn 3 tot 4 hapjes voldoende.u kunt het Fingerfood ook mooi combineren met ons Forkfood
Wilt u een borrel of receptie met een luxe uitstraling, dan is forkfood een mooie mogelijkheid. Wat is forkfood? Gasten, mooi aangeklede statafels, een heerlijk glas wijn, trendy amuses die ter plaatse door een professionele kok worden bereid!Gedurende de avond maakt een professionele kok de luxe amuses bij u op locatie af. U kunt hierbij denken aan bijvoorbeeld oesters met Balinese dressing, gebakken coquilles of Rouleaux van kwartel. In overleg met u wordt er een arrangement op maat samengesteld, afhankelijk van het seizoen en uw wensen. Echt maatwerk omdat geen feest hetzelfde is.Voor een avondvullend feest kunt u ongeveer uitgaan van 5  gerechtjes per persoon.het forkfood laat zich ook mooi combineren met fingerfood
Wilt u de interactie van een borrel of receptie combineren met de smaakbeleving en de uitstraling van een diner? Dan is een walking dinner de oplossing. Wat is een walking dinner? Gasten, mooi aangeklede statafels, heerlijke gerechten op trendy schaaltjes en glaasjes uitgeserveerd door vriendelijke bediening en een lekker drankje!Gedurende de avond maakt een professionele kok de luxe gerechtjes bij u op locatie af en krijgen u en uw gasten een gangendiner geserveerd zonder dat u de hele avond aan tafel hoeft te zitten. dit is een maaltijdvullend arrangement.Voor een avondvullend feest kunt u ongeveer uitgaan van 5 a 6 gerechtjes per persoon.
Genieten van een exclusief diner in een intieme sfeer, voor particulieren of uw zakelijke relaties?  Of een bruiloftsdiner voor u en uw gasten in een feestelijke sfeer. Bij een diner zijn er vele gelegenheden en even zoveel mogelijkheden. Zo kunt u denken aan een feestelijk 4 gangen bruiloftsdiner voor 100 gasten, een  intiem exclusief gastronomisch 6 gangen diner met seizoensproducten voor 8 personen, of zelfs een diner met als uitgangspunt de nationaliteit van uw bezoek. Alles wordt volledig naar uw individuele wensen besproken en ingevuld.Om echt alles uit uw handen te nemen verzorgen wij desgewenst een bijpassend wijnarrangement waarbij we de juiste wijn-spijscombinaties combineren. Kortom, veel is mogelijk en alles bespreekbaar. heeft u interesse in een diner, dan maken we graag met u een afspraak om u daarna een geheel vrijblijvende offerte op maat aan te kunnen biedenEen Diner is mogelijk vanaf 8 personen. 
Samen met uw relaties genieten van buffetten met verse producten en een goed glas wijn? Onze gerechten zijn met zorg uitgekozen en met liefde bereid.Wij presenteren u en uw gasten in buffetvorm een breed assortiment aan koude en warme gerechten met een verscheidenheid aan verse ingrediënten.Wij kunnen u diverse buffet varianten aanbieden, passend bij het seizoen, het tijdstip, uw budget en de gelegenheid.Zo kunt u bijvoorbeeld denken aan een tapas of antipasti buffet, een Thais of Indonesisch buffet, of een seizoensbuffet met ingrediënten die op dat moment op zijn mooist zijn, zoals bijvoorbeeld wild of asperges. Al onze buffetten zijn maatwerk en worden samen  naar uw wensen samengesteld.Een buffet geeft  u de mogelijkheid een ongedwongen sfeer te creëren tijdens uw feest.  Het  laat zich ook mooi combineren met bijvoorbeeld een barbecue of een walking dinner waardoor je er een speelse draai aan kunt geven.
Heeft u het plan te gaan barbecueën, maar bent u de braadworsten, diepvrieshamburgers en huzarensalade beu, laat Food Enjoyce dan uw barbecue verzorgen. Wij maken gebruik van vlees en vis van de allerbeste kwaliteit, en al onze salades worden in eigen keuken vervaardigd er zijn verschillende mogelijkheden om te barbecueën, wat dacht u bijvoorbeeld van een Aziatische barbecue of een Mediterrane barbecue.Maar ook een zeer exclusieve barbecue met dry aged Côte à L'os van verschillende runderrassen, pluma van het Iberico varken, short rib van het Duke of Berkshire varken en coquilles gegrild op een OFYR behoren tot de mogelijkheden.En heeft u geen trek om zelf achter de barbecue te gaan staan, informeer dan geheel vrijblijvend naar de mogelijkheden van vakkundig personeel.

De high tea of ook wel five o ‘clock tea genaamd, is een uitgelezen moment voor een heerlijk hapje tussen de maaltijden door. Heerlijk genieten van zalige zoetigheden en heerlijke hartigheden. Food Enjoyce kan voor u een high-tea op maat samenstellen.Wat maakt onze high tea uniek? Onze brownies, muffins, taarten, sandwiches en andere lekkernijen zijn allemaal ambachtelijk, met dagverse en duurzame ingrediënten in eigen keuken bereid. En om de high tea een echt Engels en feestelijk uiterlijk te geven schenken wij de thee in een bonte verzameling antiek Royal Albert serviesDesgewenst kan de high tea worden uitgebreid met bijvoorbeeld een soepje of een warm gerecht.
Een keer een lunch voor het personeel of voor bij een vergadering? een Lunch tijdens een familiedag of bruiloft. Of misschien zelfs een vast, uniek lunchconcept voor uw bedrijf of uw vergaderlocatie? Food Enjoyce kan het u bieden.En hierbij hoeft u al lang niet meer enkel te denken aan een broodje. Een verse salade, een verse huisgemaakte soep, een hartige taart, een lichte warme maaltijd of een uitgeserveerde warme lunch  behoren ook tot de mogelijkheden.En bent u voor uw bedrijf of vergaderlocatie op zoek naar een uniek lunchconcept, ook hier kan Food Enjoyce u helpen. U kunt hierbij denken aan lunch concepten met  bijvoorbeeld superfood, biologische of vegetarische  producten, uniek op maat ontworpen naar uw wensen.

Offerte aanvragen

Informeer geheel vrijblijvend naar de mogelijkheden die Food Enjoyce bieden om van uw evenement een culinaire beleving te maken. uiteraard is het mogelijk om de locaties vooraf op afspraak te bezichtigen.